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別人滿山的寂靜與日常，卻是我們路過的美好風景。
藝術圈中的壞女孩，洪慧，運用蕾絲書法書寫代表人生記憶的一句歌詞與一個字。
茶酒的契合，與音樂的和諧，再加上香氣的縈繞，宛如圓舞曲，在這個極富詩意的場景中，聲音、影像和氣味緊密交織，令人流連。
當你開啟香檳的那一刻，仿佛連結著天空與心靈的細線被拉開，綻放的氣泡，開啟屬於自己的滿天星空。
踏足南非伊甸園，領略壯麗的世界遺產──最大內陸三角洲，帶入真實的野生動物天堂。近距離與原始猛獸零距離接觸，留下難忘的體驗與感動。在這片神秘土地上，與自然共振，心靈翱翔，感受生命奇蹟的震撼。
氣球自己飄走了？還是小女孩自己放手的?
都知道色香味俱全方是上品，但網路上的相片，可不是真的色香味，也不是色香味的翻版（representation），而是色香味的闡釋 (interpretation)，一種普羅大眾依照特定美照邏輯的闡釋。Connoisseur 不免慷慨悲涼，美照修圖爬上美味神壇。
《JARDINS IMAGINAIRES, TAÏWAN ILE JARDIN 花園想像, 台灣島嶼花園》這不僅是一段終結，更是另一段的開始。播下的種子，在台灣和法國的花園永不枯萎，綻放永恆的美麗。
洪慧的作品不僅著重於呈現女性的外在美，更融合了對愛與獨立精神的大膽主張。這樣的表現方式不僅強調女性的美麗，更凸顯了女性的堅韌和自主性。
用音樂與甜點書寫出生活的腔調—甜點音樂主廚 陳世霖
人能夠真誠的面對自己是最困難的，人要拒絕簡化、追求純真，一刀一斧不改變。
在這個食物多樣且風格迥異的時代，讓我們珍視那些老派傳統的私廚，從中品味歷久彌新的魅力，這些擁有歷史底蘊的飯館，彷彿一本古老而又珍貴的圖書，值得我們細細閱讀，從中尋找屬於自己的美食經典。